Histoire et présentation du vignoble Cahors désigne à la fois une variété de raisin rouge assez vulgaire (appelé aussi Malbec) mais aussi et surtout une région viticole située dans le Sud Ouest, entre la ville de Cahors et le village de Soturac, sur près de 40 000 hectares. Le raisin du Cahors est le Malbec...
Partout dans le monde, ces deux noms s’imposent comme les références ultimes du vin. En fin de repas, il n’est pas rare de voir surgir le débat Bordeaux ou Bourgogne, chacun y allant de ses arguments, souvent très subjectifs. Nous donnons ci-dessous les grands points forts et faibles des deux régions. Contexte historique Pour nombre...
Et si une bouteille d’exception était cachée dans votre cave? Vous détenez peut-être l’un des vins les plus chers du monde ! Décryptage des solutions disponibles pour en avoir le cœur net : [TDM] Les outils d’estimation en ligne Avec ou sans inscription, ces sites vous aident à estimer vos vins gratuitement et sans l’aide d’un...
Bordeaux, point névralgique du vin mondial Bordeaux et sa région sont le centre du monde dans le domaine viticole. Son prestige, son expertise sont copiés et enviés par l’ensemble des autres régions françaises et ses concurrents internationaux. Le climat de ce région est de type maritime, garantissant des conditions idéales pour la culture du raison...
Ce vin D.O.C.G. (l’équivalent de nos AOC) est l’un des meilleurs vins rouges italiens, sinon du monde, doué d’une très grande longévité. On dit de lui qu’il peut avoir un demi-siècle. Montalcino est situé à 42 kilomètres de Sienne, en Toscane. Ce vignoble produit du vin rouge fait avec des Brunello (une variété de Sangiovese)....
Présentation de ce Haut-Medoc Les vins de Margaux sont une sorte de famille royale, de sommité, de club inaccessible au autres au sein de la grande famille des vins bordelais. Cependant, grands crus et plus modestes vignobles y partagent tous les mêmes caractéristiques. Aucune de Bordeaux ni même du Médoc ne présente une telle gamme...
Amarone est un vin rouge italien issu de la région de Vénétie, semblable, en plus sec, au Recioto de la Valpolicella, fait avec des raisins séchés et spécialement sélectionnés. C’est un vin riche, concentré et fortement alcoolisé (entre 14 et 16°). Pour cette raison, il est très apprécié par les connaisseurs et, en tant que...
Saint-Julien, localisé en Haut-Medoc, produit du Bordeaux Rouge. C’est une des autre communes majeures du vin rouge de Médoc (les autres étant Pauillac, Margaux et Saint-Estèphe). Sa production est aussi faible que celle de Margaux (expliquant pour partie les prix élevés de ses vins). Elle dépasse à peine 15 000 hectolitres par an ayant droit...
Saint Estèphe est situé en haut-medoc, dans la région de Bordeaux. Histoire et Géographie Elle est la quatrième dans la liste des grandes communes productrices du grand Médoc rouge. Elle est située le plus au nord du Haut-Medoc. Sa production annuelle (environ 6 millions de bouteilles ayant droit à l’origine contrôlée) est la plus élevée...
On décrit souvent l’Italie comme un vaste vignoble. La vigne s’y répand en effet partout. L’Italie est ainsi le premier producteur et exportateur de vin au monde. Sa production annuelle moyenne s’élève à environ 65 millions d’hectolitres. De toutes les grandes régions productrices de vin, l’Italie, l’Espagne et les Etats-Unis ont fait les progrès les...