Le milieu du vin est étant un milieu de tradition, trop mêmes selon certains. C’est pourquoi il est utile de retourner aux racines, en l’occurrence le célèbre classement des crus de Bordeaux de 1855, lequel fait encore foi aujourd’hui pour l’ensemble des experts. Il est important pour tout amateur de vins de connaître ce classement officiel dans la mesure où il détermine le prix, le potentiel de garde, ainsi que le prestige du vin acheté. Enfin, cette hiérarchie des Bordeaux n’a que très peu évoluée depuis 1855 et mérite d’être connue à titre de culture générale viticole.
Cette nomenclature est divisée en 5 niveaux : du 1er cru (les vins les plus recherchés) au 5ème cru.
Les médoc
Premiers Crus
- Lafite-Rothschild (Pauillac)
- Margaux (Margaux)
- Latour (Pauillac)
- Haut-Brion Pessac (Graves)
- Mouton-Rothschild (Pauillac)
Deuxièmes Crus
- Rausan-Ségla (Margaux)
- Rauzan-Gassies (Margaux)
- Léoville-Las Cases (Saint-Julien)
- Léoville-Poyferré (Saint-Julien)
- Léoville-Barton (Saint-Julien)
- Durfort-Vivens (Margaux)
- Gruaud-Larose (Saint-Julien)
- Lascombes (Margaux)
- Brane-Cantenac Cantenac (Margaux)
- Pichon-Longueville-Baron (Pauillac)
- Pichon-Longueville, Comtesse de Lalande (Pauillac)
- Ducru-Beaucaillou (Saint-Julien)
- Cos d’Estournel (Saint-Estèphe)
- Montrose (Saint-Estèphe)
Troisièmes Crus
- Kirwan Cantenac (Margaux)
- d’Issan Cantenac (Margaux)
- Lagrange (Saint-Julien)
- Langoa-Barton (Saint-Julien)
- Giscours Labarde (Margaux)
- Malescot Saint-Exupéry (Margaux)
- Boyd-Cantenac Cantenac (Margaux)
- Cantenac-Brown Cantenac (Margaux)
- Palmer Cantenac (Margaux)
- La Lagune Ludon (Haut-Médoc)
- Desmirail (Margaux)
- Calon-Ségur (Saint-Estèphe)
- Ferrière (Margaux)
- Marquis d’Alesme-Becker (Margaux)
Quatrièmes Crus
- Saint-Pierre (Saint-Julien)
- Talbot (Saint-Julien)
- Branaire-Ducru (Saint-Julien)
- Duhart-Milon-Rothschild (Pauillac)
- Pouget Cantenac (Margaux)
- La Tour-Carnet Saint-Laurent (Haut Médoc)
- Lafon-Rochet (Saint-Estèphe)
- Beychevelle (Saint-Julien)
- Prieuré-Lichine Cantenac (Margaux)
- Marquis-de-Terme (Margaux)
Cinquièmes Crus
- Pontet-Canet (Pauillac)
- Batailley (Pauillac)
- Haut-Batailley (Pauillac)
- Grand-Puy-Lacoste (Pauillac)
- Grand-Puy-Ducasse (Pauillac)
- Lynch-Bages (Pauillac)
- Lynch-Moussas (Pauillac)
- Dauzac Labarde (Margaux)
- Mouton-Baronne-Philippe (Pauillac)
- du Tertre Arsac (Margaux)
- Haut-Bages-Libéral (Pauillac)
- Pédesclaux (Pauillac)
- Belgrave Saint-Laurent (Haut-Médoc)
- de Camensac Saint-Laurent (Haut-Médoc)
- Cos-Labory (Saint-Estèphe)
- Clerc-Milon (Pauillac)
- Croizet-Bages (Pauillac)
- Cantemerle Macau (Haut-Médoc)
Les sauternes-barsac
Premier Cru Supérieur
- d’Yquem (Sauternes)
Premiers Crus
- La Tour-Blanche (Bommes)
- Lafaurie-Peyraguey (Bommes)
- Clos Haut-Peyraguey (Bommes)
- de Rayne-Vigneau (Bommes)
- Suduiraut (Preignac)
- Coutet (Barsac)
- Climens (Barsac)
- Guiraud (Sauternes)
- Rieussec (Fargues)
- Rabaud-Promis (Bommes)
- Sigalas-Rabaud (Bommes)
Deuxièmes Crus
- de Myrat (Barsac)
- Doisy-Daëne (Barsac)
- Doisy-Dubroca (Barsac)
- Doisy-Védrines (Barsac)
- d’Arche (Sauternes)
- Filhot (Sauternes)
- Broustet (Barsac)
- Nairac (Barsac)
- Caillou (Barsac)
- Suau (Barsac)
- de Malle (Preignac)
- Romer-du-Hayot (Fargues)
- Lamothe-Despujols (Sauternes)
- Lamothe-Guignard (Sauternes)
Vous trouverez assez facilement ces crus sur les sites des cavistes, mais nous recommanderions plutôt Lavinia et son code promotionnel ou Wineando pour l’acquisition de ces belles bouteilles.
