Le domaine du Clos
Quand vous vous trouvez sur la route des vignes, sur la hauteur située au Sud de Chambolle Musigny, vous voyez une déclivité très prononcée en face vous : elle vous révèle le plateau situé au-dessous et où se trouve le célèbre château de Vougeot, entouré par les vignes du Clos-Vougeot.
Mis à part le clos, un des plus vastes vignobles de Bourgogne et aussi un des plus célèbres dans le monde entier, il ne reste plus grand-chose à Vougeot. Le clos Vougeot est, évidemment, le trésor de la commune; néanmoins les autres sont agréables et souvent enchanteurs. Le Vougeot rouge est en général charnu et d’une agréable rondeur, mais il parvient toujours à conserver une certaine délicatesse et souvent son bouquet particulier s’impose. Le blanc est sec, parfois très fruité et fort, ressemblant à ceux l’Aloxe-Corton, en Côte de Beaune. Il n’a cependant pas la grande classe des meilleurs Aloxe.
Le domaine s’étend sur 50 hectares de vigne, produisant environ 360 hectolitres de vin rouge et 50 de vin blanc.
Les crus
Seul le Clos-Vougeot détient la classification “Grand cru”. Voici quelques sommeliers proposant ce grand cru en ligne :
- Wineandco propose un excellent JOSEPH DROUHIN CLOS VOUGEOT 2007, Clos Vougeot Grand Cru AOC
- La Cave Cellar : Lupé-Cholet, Clos de Vougeot Grand Cru 2010
- Cdiscount : Jean Bouchard Clos de Vougeot Grand Cru 2007
- CavesdeBourgogne : Château Genot-Boulanger – Clos De Vougeot Grand Cru – 2008
Clos Vougeot possède aussi 3 vins classés Premiers Crus :
- Clos Blanc de Vougeot
- Les Petits Vougeots
- Les Cras
Les autres vignobles ont droit à l’appellation Vougeot-Villages.
