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Saint Estèphe est situé en haut-medoc, dans la région de Bordeaux.
Histoire et Géographie
Elle est la quatrième dans la liste des grandes communes productrices du grand Médoc rouge. Elle est située le plus au nord du Haut-Medoc. Sa production annuelle (environ 6 millions de bouteilles ayant droit à l'origine contrôlée) est la plus élevée de toutes les communes du Médoc.
Mais, dans son ensemble, il faut admettre que la qualité des vins de Margaux, de Pauillac et de Saint-Julien est supérieure. Certains des moindres Saint-Estèphe offrent une transition entre les ba-Medoc et les Haut-Medoc, plus aristocratiques.
Alors que certains vins rouges de cette appellation peuvent manquer de finesse, par contre Château-Cos-d'Estournel, Château Monrose et Château Calon Ségur, sont trois des crus les plus distingués du Médoc. la gamme de qualité est plus large chez les Saint-Estèphe que chez les vins des trois autres célèbres communes. Il faut donc les choisir avec soin.
Les Crus Classés de Saint-Estèphe
Selon la classification de 1855, Saint-Estèphe ne compte que cinq Crus Classés, c'est-à-dire beaucoup moins que les autres principales communes :
- Seconds Crus : Château Cos d'Estournel, Château Montrose
- Troisième Cru : Château Calon Ségur
- Quatrième Cru : Château Lafont Rochet
- Cinquième Cru : Château Cos Labory
Quelques conseils : trouver les meilleurs Saint-Estèphe
Tâche ardue, car tout le monde (cavistes généralistes, spécialisés, sites internet), ou presque, commerciale du Saint-Estèphe. Notre conseil est de ne pas vous précipiter sur n'importe quelle bouteille estampillée “Saint-Estèphe”, vous seriez rapidement déçu (par la qualité du vin) et aigri (face au budget investi).
En ligne, nous avons repéré et sélectionné les plus belles années. Les voici :
- Château Calon-Ségur 2010 : 600 € sur Millesima
- Château Calon Ségur 2001 : 102 € sur 1855 (car petite année)
- Château Cos d'Estournel 2009 : 375 € sur Vintageandco (affaire en termes de rapport qualité/prix)
- Château Montrose 2005 : 162 € sur Cdiscount (goûté et validé par la rédaction)
- Château Lafon-Rochet 1996 : 205 € sur Lavinia
je vote clairement pour le Château Calon Ségur